豆腐作り
初めての豆腐作り。
地域の方に教えてもらいます。
上手にできるかな。ドキドキ…♪
大豆をミキサーにかけて「ご」を作ります。
「ご」を鍋にかけてまぜていきます。
熱いから交代で・・・!
協力して頑張りました。
火にかけて適温まで熱します。
温度計をしっかり見て・・・
高すぎても低すぎてもおいしいお豆腐は出来ません。
無事おいしそうなお豆腐が出来ました。
みんなでピース!大きな声でいただきます!